Ser mulher não é uma tarefa fácil, mas principalmente após a menopausa cuidar da saúde é algo essencial para a longevidade. E dentre os cuidados que deve-se ter nessa idade, fala-se muito sobre a osteoporose, uma vez que os ovários tornam-se inativos e ocorre mínima ou nenhuma liberação de estrogênio, coincidindo com a redução da absorção de cálcio pelo intestino.
Mas então, consumir leite de vaca pode ser uma opção para aumentar o consumo de cálcio? Bem, quando bebemos leite de vaca, nosso organismo se acidifica e o corpo, para combater esse aumento da acidez, usa o magnésio que está depositado principalmente nos ossos. Porém, a presença do magnésio nos ossos é fundamental pela fixação do cálcio e então, ao combater a acidez, invariavelmente o cálcio também é retirado, deixando nossos ossos mais frágeis.
Mas o leite de vaca também não possuiu magnésio? Sim! Entretanto, também é rico em fósforo, que atua “atrapalhando” a fixação de cálcio nos ossos.
Por isso, optar por dietas ricas em vegetais como brócolis, repolho e couve são ótimas opções para consumir cálcio e ainda contribuir para o bem-estar animal!
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