Quem disse que precisa de ovo para…
1. Empanar algo que você vai fritar
Faça o que a maioria dos restaurantes já faz: Em vez de usar ovos, faça uma mistura de farinha de trigo, água e temperos, deixando na textura de um creme grosso. Passe o que quiser fritar nessa mistura e depois frite normalmente!
2. Dourar tortas e salgados que vão ao forno:
Em vez de usar ovos, pincele na sua torta ou salgado uma das opções abaixo:
- shoyu puro ou dissolvido em um pouco de água ou azeite
- melado dissolvido em um pouco de água, shoyu ou azeite
- cúrcuma dissolvida em água ou azeite
3. Ganhar músculos
Em vez de comer ovos, faça o que muitos atletas de alta performance e fisiculturistas já fazem: exclua consumo de proteína de origem animal e consuma proteínas vegetais como tofu, lentilha, grão de bico, ervilhas e feijões de todas as cores.
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