Sabemos que uma alimentação baseada em verduras, legumes e grãos está associada à diminuição de fatores de risco relacionados a várias patologias e uma delas é a doença renal.
A dieta vegetariana estrita (vegana), que exclui qualquer tipo de produto de origem animal, possui inúmeros benefícios para a saúde do organismo.
Ela é rica em nutrientes importantes para o corpo, fundamental para uma homeostase evitando o estresse oxidativo que está relacionado à progressão da lesão renal, das complicações cardiovasculares e das maiores taxas de mortalidade.
Os veganos podem ter, a longo prazo, melhor status antioxidante com o maior consumo de frutas e vegetais, que contêm fitoquímicos, poderosos antioxidantes, impedindo a geração de radicais livres.
Esses benefícios não se aplicam em pessoas que mantêm um alto consumo de alimentos ultraprocessados, principalmente os ricos em sódio e aditivos químicos alimentares, que estão relacionados à inflamação no geral.
Proteção para os rins é a chave de uma vida ainda mais feliz 🤍
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